本报小记者走进亿牛乳业
鲜奶是如何出产的
——本报小记者走进亿牛乳业
本报记者 杨曦 文\图
中国驰名商标、既有营养口感又好的伊利牛奶用的是什么奶源？奶牛场除了生产新鲜牛奶还有什么用途？7月13日，在探访位于三十铺镇的亿牛乳业工业园活动之前，这个悬念深深吸引了20名本报小记者。
上午8时，大巴车停在亿牛有限责任公司的奶牛场门前，小记者们带着喜悦的心情正式走进“奶牛小区”。
奶牛或立或卧，有的还在悠闲地散步。这里的奶牛全部是从澳大利亚进口的优良品种。小记者们纷纷拿出照相机给奶牛留影。
“看，奶牛的耳朵上有个黄牌。”小记者发现每头奶牛的耳朵上都“贴”有一块黄牌。“那是它们的编号，相当于我们的身份证，用于记录每头奶牛的信息，可以追踪奶源。”小记者把工作人员说的这些话认真地记了下来。
“叔叔，奶牛都吃什么呀？”“它们好管理吗？”……小记者的问题一个接着一个。
工作人员耐心向小记者们讲解说，这里的奶牛主要吃青草，有时就吃由各种草料发酵后制成的青贮饲料；这能保证它们产的奶质好量多， “到了挤奶时间，它们就会自动地走进挤奶厅……”工作人员介绍说，“奶牛小区”对它们实行集中饲养，为的是保证奶源质量。
据了解，六安亿牛乳业有限公司坐落在风景秀丽的六安市金安区三十铺镇，现有员工109人，存栏奶牛1000多头，固定资产达9000多万元。主要从事奶牛养殖，牧草、菌菇种植,有机肥料生产、销售、研发，污水处理与沼气资源利用，有机作物种植,种养殖业科技为农服务等。公司已经形成以奶牛养殖为中心的“奶牛养殖—粪便制肥（粪污处理）—牧草种植—奶牛养殖”首尾相互衔接的循环经济产业链。
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