高二理(1) 荣妍
清晨成团的雾气还未弥散开来，一缕阳光洒进百叶窗，用温水冲洗玻璃碗，盛出发酵了一夜的酸奶。酸奶机温暖的环境增加了酶的活性，让清甜的伊利牛奶与乳酸菌纵情歌舞，待阳光初照，它们凝结――洁白无痕，弹如凝脂，成块却柔软，柔软却浓稠，轻轻地趴在白色的瓷碗上，小草莓的图案衬得碗中这纯白块儿红润、可爱。用铁勺儿轻轻地探着，那酸奶便划出一道口，犹如鱼钩破冰，将被厚雪沉封了一天的池水裂开一道缝，溢出的白色浆液里漾着酸奶散开的碎沫，空气中似乎都洋溢着酸甜的气息。
妈妈说没有水果的酸奶是缺少陪伴的，冻干的火龙果、桑葚、苹果，粒粒碎碎地倾倒在“白色的大地”上，用铁勺儿搅拌，粉色、白色、紫色便掺入其中，混着清晨窗外吱吱的鸟鸣，铁勺碰撞瓷碗发出脆生生的鸣声，自制的水果酸奶便被我“嗷呜”送入口中――嗯，牙齿还能和脆脆的果干摩擦，就着浓醇的酸奶化为齿间难以消磨的酸甜。白中流淌着粉紫色，如同翻倒了的颜料盘，却又浑然天成，恰到好处。水果的天然果糖赋予本身单薄无甜的酸奶一种别样的温柔，无需蜂蜜、木糖醇的“乱入”，它们的相遇是世间最健康、最自然的安排。
如果这自制酸奶只能有水果一个伴侣的话，那真是小瞧了它。营养之祖、美食之宗的燕麦自然也属于这份“相遇”。黄灰干瘪的熟燕麦，身躯一旦投入那细腻洁白的怀抱，便膨胀、饱满、散着诱人的焦黄光泽。点缀几片鲜薄的芒果片，阳光下立刻有了亮眼的橘黄和膨胀的金黄，但酸奶醇厚的白色将它们掩映其中，不让它们锋芒毕露，犹如冬日雪地中若隐若现的小草，活泼的颜色叫人忍不住追寻。燕麦易饱腹，芒果增了酸甜度，它们纠缠得更为厚重和浓郁，是绝佳的“饱腹止品”。我把小瓷碗递给爸爸，得到了“甩伊利黄桃燕麦酸奶十条街”的美誉，真不愧是“甜而不腻、清新健康、美容健身”的本家小灶掌门美食。
伴着铁勺儿舀起酸奶清脆的叮当声和满屋散溢的水果清香，我望着美妙的晨光，幸福而满足……
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——后记
