指尖传承匠心 长三角地区制茶高手齐聚六安“比武”
春风送暖,茶韵飘香。4月17日,长三角名茶(绿茶类)制作暨茶艺技能交流邀请赛在六安市金寨县油坊店乡西茶谷火热开赛。来自长三角地区(上海、江苏、浙江、安徽)从事绿茶制作、茶艺服务的高手同台切磋技艺,共同演绎“指尖上的匠心”。

本次活动由六安市总工会牵头主办,金寨县总工会等承办,政企协同多方联动、资源共享,凝聚发展合力,是长三角茶产业协同发展的创新实践。以“匠心传技艺·茶香长三角”为主题,紧扣长三角一体化发展战略,深度融合茶产业、茶文化与全域旅游,以赛事为纽带、以匠心为内核、以山水为底色,搭建起技艺交流、文化互鉴、产业协同的重要平台,全面展现长三角茶文旅融合发展的蓬勃生机。

当天的邀请赛汇聚沪苏浙皖四地精英,聚焦卷曲形、扁平形、条形、片状形等主流绿茶品类,设置绿茶制作与茶艺展示两大核心赛事,通过技艺比拼、经验分享、实操交流、品鉴研讨等多种形式,共探绿茶制作精髓,共赏茶艺表演雅韵,共话产业发展新机。

盏茶凝匠心,雅韵竞风流。绿茶制作赛坚持纯手工技艺竞技,30组选手以300克鲜叶为材,在1小时内完成从鲜叶到成品的全流程炒制,理论测试筑牢专业根基,实操比拼尽显非遗匠心;11支茶艺表演赛选手以个人或团体形式登场,8至10分钟内演绎温杯、投茶、出汤等标准流程,搭配特色茶席、国风服饰与悠扬乐曲,将茶文化的雅致与韵味展现得淋漓尽致。




四地选手同台竞技、切磋交流,展现了长三角茶产业技能人才的过硬本领,更是劳模精神、劳动精神、工匠精神在茶文化产业的生动实践。

以融促兴,跨区域联动聚发展合力;以旅带产,全链条融合助乡村振兴。赛事期间,除核心竞赛外,还发布了茶乡精品旅游线路,组织嘉宾巡游西茶谷等核心茶区景区,推动茶产业技术、人才、文旅资源深度对接。
此次赛事紧扣长三角一体化发展战略,深化沪六对口合作。既展示了六安瓜片非遗技艺、西茶谷生态旅游资源的重要窗口,更是借力长三角一体化,推动茶产业与文旅、研学、休闲等产业深度融合,激活乡村振兴的内生动力。

以赛聚才,匠心竞技传茶韵;以茶会友,群英荟萃展风华。六安市总工会将以本次赛事为契机,学习借鉴长三角先进地区的宝贵经验,进一步加强茶产业技能人才培育,推动传统制茶技艺传承创新,为六安茶产业高质量发展注入工会动能。