近日，金安经济开发区市场监管分局联合三十铺镇食安办，动员社区、村、街“四员”力量，围绕网络餐饮、假劣肉制品、农村集体聚餐及基层责任落实等关键环节，一体部署、协同推进，全面强化食品安全闭环管理，全力守护辖区群众饮食安全。

　　一是线上线下齐抓，严管网络餐饮。市场监管部门与基层食安办共同推进网络餐饮专项整治。通过信息互通、联合巡查，严查入网餐饮资质、加工配送全过程，利用信息化手段“以网管网”，严厉打击无证经营、环境脏乱差等行为，确保线上线下同标同质。

　　二是部门协同作战，严打假劣肉制品。围绕肉制品生产、流通、消费全链条，组织市场监管与属地协管力量合力排查，重点打击未经检验检疫、以次充好、滥用添加剂等违法行为，斩断非法屠宰、加工、销售链条，守好民生底线。

　　三是“四员”扎根末梢，规范农村集体聚餐。充分发挥基层食品安全“四员”（管理员、宣传员、协管员、信息员）的触角作用，严格落实农村集体聚餐申报备案制度。对流动厨师及帮厨团队实行登记备案与健康管理，现场指导聚餐场所、食材采购及加工操作，严防群体性食安事件。

　　四是上下压实责任，提升共治能力。强化属地管理责任与企业主体责任双向落实，确保包保督导与风险自查同步到位。定期组织“四员”联合培训，提升隐患排查、信息上报和应急处置能力，构建横向到边、纵向到底的食品安全共治格局。

　　下一步，金安经济开发区市场监管分局将持续加强部门协作和基层配合，加大联合执法力度，及时消除隐患，为辖区群众营造安全放心的食品消费环境。（徐梦玲）