8月15日下午，由安徽省茶业协会联合安徽日报报业集团徽商传媒、文旅融共同策划、主办的2025“皖美徽茶县长说”系列宣传推介活动拉开帷幕，旨在为弘扬徽茶文化，讲好徽茶故事，展现安徽各产茶县的特色优势和发展活力。

　金寨县人民政府副县长吕锐(右)接受专访

　　启动仪式当天，金寨县人民政府副县长吕锐走进安徽日报报业集团演播室，分享金寨茶产业融合发展的经验，讲述金寨县“五朵金花”从一片叶子到一方产业的金寨路径。

　　金寨峰峦叠翠，气候温和，生态植被良好，独特的自然禀赋造就了茶叶生长的天堂，一片片茶园如翡翠般镶嵌于群山之间。

　　“2024年，全县实现地区生产总值284.5亿元，其中茶产业综合产值高达62.5亿元，占GDP比重近22%，真正成为了县域经济的支柱和农民增收致富的‘金叶子’。”吕锐如是说。

　　金寨茶叶以“五朵金花”著称，除了以“六安瓜片”为代表的绿茶，金寨还重点生产黄茶、红茶、黑茶和白茶等五大茶叶品类，拥有“安态”“齐源”“蝠牌”“金龙玉珠”“金寨翠眉”“沐芽”“绿茗”“露雨春”“齐态”“燕子河”等品牌。

　　如今，全县茶园面积稳定在23万亩，拥有炒制中心89个、各类茶叶加工厂397家，培育了国家级农业产业化龙头企业1家、省级龙头企业6家、年产值500万元以上规模茶叶企业20余家、亿元以上龙头企业2家以及家庭农场、合作社等主体1300余家。

　　2024年，金寨年产干茶1.77万吨，一产产值18.3亿元，综合产值62.5亿元，较2020年增长近三倍。

　　在延链强链方面，创新的火花在金寨茶产业持续迸发。一方面，鼓励县内茶企创新研发，为新茶饮行业提供优质原料;另一方面，出台奖补政策，鼓励企业加大夏秋茶生产与研发。

　　2024年9月以来，金寨县茶企先后与霸王茶姬、沪上阿姨等新茶饮企业直接或间接合作，推出“晴山栖谷”“桂香黄茶”等爆款奶茶，为黄大茶销售开辟了新渠道。同时，鼓励县内茶企创新研发，已开发出速溶茶、冬茶啤酒、六安瓜啤等产品。

　　过去在金寨，“春茶一季忙，夏秋茶闲荒”是常态，如今这种局面被彻底打破。金寨自2020年起开始系统推广夏秋茶，目前全县近10万亩茶园用于夏秋茶生产，占比43.5%。现有夏秋茶生产初制加工厂155家，精制加工厂6家，今年已产夏秋茶9800吨，预计全年产量达1.2万吨以上，带动茶农户均增收2000元。同时，茶文旅融合正为金寨茶产业开辟广阔的新天地。

　　近年来，金寨县将传统茶产业与乡村旅游有机结合，先后建成大湾村茶旅融合示范区、蝙蝠洞“六安瓜片”原产地保护区、西茶谷主题公园，积极探索“茶旅+研学”“茶旅+康养”“茶旅+民宿”等新模式，推动茶饮、茶研多元合作，形成“以茶兴旅、以旅促茶”的良性循环，推动了全县乡村旅游的快速发展。

　　2026年，金寨将继续实施茶园绿色发展，改造提升“标准化、生态化、宜机化”茶园5000亩，新建或改扩建加工厂10个以上，新培育规上企业3家，力争全县茶叶产量达2.2万吨，综合产值突破80亿元。

　　未来，金寨将坚定不移地走好 “三茶统筹” 发展之路：注重产业为本，持续延链、补链、强链，强化龙头引领，推进全产业链发展;注重文化铸魂，挖掘茶文化、红色文化、生态文化，传承非遗技艺，打造茶旅精品线路;注重科技赋能，深化产学研合作，推广大数据应用，驱动茶产业升级。

　　从明清时期的“贡茶”到新时代的“富民茶”，从传统名茶到时尚茶饮，从一片叶子到一方产业，金寨茶产业历经千年积淀，完成一场华丽蜕变，进入了一个芳华年代。(储丽)