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金寨县青山镇:农业产业新升级,端午慰问送安康

编辑:吕梁 来源:六安新闻网 浏览次数: 发布时间:2025-05-28 08:52:03 【字体:

  5月26日,在端午节即将到来之际,安徽豚年香供应链有限公司与金寨县青山镇松山黑毛猪养殖场签订“技术+产销”协议,并在镇康养中心邀请老人参加黑毛猪肉品鉴会,推动“养殖升级”工作与“银发守护”活动同频共振。

  技术赋能:破解传统养殖“品质+销路”双难题

  合作现场,通过镇政府搭建平台,安徽豚年香供应链有限公司向松山黑毛猪养殖场输出黑毛猪生态养殖技术,涵盖品种选育、生态喂养等标准化流程。“过去,我们凭经验养猪,还担心销路。现在,企业来现场手把手教技术、包销售,成本下降了15%左右,年出栏还达到了1200头。”养殖场负责人袁自福向我们算起增收账,激动地说。

  爱心品鉴:传递产业升级“健康+孝老”新温度

  在镇康养中心的厨房里,养猪专家刘峰向我们展示用清水熬制的黑毛猪骨头汤。生态养殖的黑毛猪肉富含蛋白质、矿物质和维生素,尤其是铁、锌等微量元素含量较高,汤汁自然、鲜香扑鼻,更适合年长者吸收。现场展示的大理石纹路肉片经清水涮烫后即可食用,康养中心的老人们纷纷感叹,“吃出了儿时的肉香”。活动中,企业还向镇康养中心捐赠15箱黑毛猪肉,给老人们品尝。镇分管民政工作的班子成员表示,“从养殖到餐桌的闭环,既是对食材品质的坚守,更是对老人健康的暖心守护。”

  政府搭台:构建新型模式“订单+康养”产业链

  此次合作标志着青山镇探索实行“特色养殖+银发经济”产业链迈出了重要一步。下一步,镇政府将推动养殖场与镇域内康养中心、养老食堂对接直供,探索“预定一头猪”等订单模式,拓宽“养殖—加工—消费”增值链,让农户依靠致富猪增收,为老人食用健康猪护航。

  这场以黑毛猪为纽带的联动,既为青山镇农业产业升级和乡村振兴注入新动能,也为养老服务增添温情底色,勾勒出青山镇“产业兴、乡村美、夕阳红”的和美画卷。(王成)

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