图为鹅产品正在外运广东、福建等省市合作餐饮业。

　　前一段时间,霍邱鹅肥肝“爆款”引流无数。4月下旬,记者来到鹅肥肝核心产区——霍邱县孟集镇,了解镇域特产美食是如何进一步走向全国、走出国门,实现高质量发展,真正带领农民致富,实现乡村振兴的“孟集梦”。

　　孟集镇位于淮河之滨,美丽富饶的霍邱县城东湖畔,气候和地理环境非常适应朗德鹅和小龙虾的养殖,其中小龙虾养殖奠定无公害稻虾米的种植基础,形成虾稻一体化发展格局,从而使该镇成为有名的“鱼米之乡”。

　　近年来,由于种养业的迅猛发展,农产品产量急速增长,市场竞争更加激烈,出现农产品滞销,养殖户的生存发展困难加剧。据孟集镇朗德鹅肝协会会长孟宪伟介绍,为让镇域农产品适应市场,在国内同类产品中更具竞争力,2018年11月该镇申请注册梦吉梦品牌商标,2023年8月14日更改为“孟集梦”区域公用品牌,涵盖优质稻虾米、食用油、鹅肥肝等禽类畜类,适用水生动物生产、加工、销售以及农产品电子商务。“孟集梦”的商标服务共160项,现已覆盖全镇的核心农产品,有效解决农产品生产企业、个体户在品牌建设上投入不足、精力不够、经营分散等难题。

　　据介绍,该镇结合乡村振兴发展战略,邀请安徽农业大学品牌专家帮助指导,聘请安徽省农科院专家对全镇农产品生产加工销售进行全方位规划,坚持因地制宜、精准布局、科学发展的战略方向,2021年4月9日成立霍邱县“孟集梦”农产品经营管理协会,委托协会把“孟集梦”商标品牌无偿提供给信用值高、产品质量好的企业使用,有效提升镇农产品的知名度,推动全镇特优新农产品产业的提质增效。

　　现在全镇已拥有国家级农民专业合作社2家、省级农业产业化龙头企业1家、省级示范合作社8家、市级龙头企业8家,其中朗德鹅养殖户67家,鹅肥肝年产量达3500吨,产值近12亿元;小龙虾养殖6.2万亩,产值近2.8亿元;生猪企业养殖户16家,年出栏量15.6万头,产值近3.12亿;生态有机米种植8万亩,年产值近2.4亿元。截至目前,已有38家规模企业使用“孟集梦”公用品牌。

　　“孟集梦”商标品牌的发展壮大,带动了劳动力就业率的提升,增加就业岗位2000多个,形成朗德鹅养殖规模化。2020年12月,该镇获批“霍邱鹅肥肝地理标志”称号,2021年9月被授予“安徽鹅肥肝之乡”荣誉称号。　史云喜　本报记者　徐缓　文/图