霍山县漫水河镇:突出抓好培训 确保食品安全
9月24日,漫水河镇市监所联合镇食安办组织召开辖区餐饮服务从业人员暨“四员”食品安全知识培训会。
会上,市监所所长朱儒兵就餐饮经营单位规范操作知识和相关制度的落实、“四员”工作职责和农村集体聚餐一户一档备案资料、餐饮服务中易发的食品安全事故等方面为大家做了详细的解读与强调。
通过本次培训,有效提升了餐饮服务从业人员食品安全意识,增强了食品安全“四员”业务能力,为维护全镇人民群众身体健康夯实了基础。(文/图 刘伟
程鹏 周阳成)
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