山里的天麻集市
“老板,今天天麻什么价?”在金寨县现代产业园区的中国药用菌大市场里,这样的问话不绝于耳,每月的2日、12日、22日是天麻集市交易日,这一天询市问价交易繁忙,来自全县及省内外的药材商齐聚这里,一袋袋天麻从周边农户收进来,一车车天麻又从这里运出去。
“每次是逢集就来,咱那边有一些种植天麻的散户,平日我收购他们的药材送到这里,再卖到全国各地。”金寨县古碑镇居民李勇是天麻收购商,每月的天麻集市,都能看到他大袋小袋装了不少天麻来到这里,一些外地客商看他的天麻品质好,价格谈好后迅速成交。
“今早一会儿工夫收了500多公斤,你看这成色多好!”黄冬梅和爱人从事中药材收购已经18年了,两年前,夫妻俩在中国药用菌大市场租了个档口,专门收购销售各类中药材,由于天麻集市繁忙,两口子从老家燕子河镇喊来亲戚帮忙,收购来的天麻装袋送入仓库储存起来,再销售给先前下单的客户。
“今天的天麻,个大肥厚、半透明,天麻素含量高,这样的产品最好卖。”黄冬梅乐呵地说。在这个市场里,如黄冬梅般的经销商们对天麻品质一看便知,天麻,早已成了他们对外推介金寨的一张靓丽名片。每年11月中旬,在药用菌大市场还会举办中国天麻展销会,场面盛大,吸引安徽亳州、湖北九资河等地客商纷至沓来,线上线下年交易额达13亿元,其中天麻集市年交易天麻干品4000吨以上、销售额4亿元,这几年,该市场已发展成为大别山区规模最大、影响力最强的药用菌大市场。
“种植天麻的效益高于传统农作物,按照目前的市场价格计算,干天麻120—160元/公斤。每亩毛收入约8万—10万元,纯收入5万—8万元/亩。火爆的天麻集市让种植、生产、经营天麻的农户逐年增加,天麻已经成为老区乡村振兴的重要选项。”金寨县中药(西山药库)产业发展中心主任杜继甫感慨地说,全县今年种植天麻面积8500亩,每亩产鲜天麻3吨、干天麻0.6吨,群众种植天麻的积极性日益高涨。
据悉,金寨天麻人工栽培始于上个世纪七十年代,全县23个乡镇均有种植,其中燕子河、天堂寨、沙河、吴家店、斑竹园、汤家汇、南溪、双河等乡镇为主产地。2014年,金寨县把天麻等中药材列入特色农业产业之一,在政府和相关部门共同推动下,天麻种植面积稳步增长,规模不断扩大,2019年至2021年,全县种植面积从5140亩增加到8100亩,年均增长16.4%。2020年,该县中药产业发展中心与专业合作社开展天麻保种育种项目,选育出适合本地生长、抗逆性强、产量高的品种“皖蜜环1号”,使规模和产量明显提升。目前全县天麻产业带动贫困户2552户6380人,实现人均增收5000-8000元,金寨已经成为全国知名的天麻集散中心和安徽省天麻生产大县。
“金寨天麻品质优良,天麻素和对羟基苯甲醇的含量达0.47—0.88%。”杜继甫高兴地说,药用菌大市场自2016年开市以来,特地开设天麻集市,每个月举办三次,天麻年交易量达1.2万吨,年交易额4—5亿元,越来越多的山区农户依靠种植天麻实现了增收致富。
(皖西日报融媒体记者 谢菊莲 杨秀玲 )