深耕天麻"两菌"技术三十载 霍山高级农艺师何晓明全国学术论坛分享核心研究成果

　　近日，第三届全国食药用菌（大型真菌）技术与产业化高峰论坛暨安徽省食用菌技术协会学术年会在安徽省岳西县圆满落幕。来自全国食用菌及中药材领域的 150余名专家学者、科研人员和产业代表齐聚一堂，共商行业发展大计。大别山天麻良种繁育基地负责人、霍山县新飞扬食用菌农业专业合作社理事长何晓明应邀出席会议，并作题为《不同蜜环菌、萌发菌与天麻产量的关系及种性维护措施》的专题学术报告，展现了安徽基层农业科技工作者在天麻核心技术领域的深厚积累与专业实力。

　　本次高峰论坛由安徽大学、岳西县人民政府、安徽省食用菌技术协会联合主办，聚焦茯苓、天麻、灵芝等特色食药用菌的科技创新、市场趋势与产业化路径。何晓明作为全国天麻主产区为数不多的基层技术专家代表，在大会上分享了其团队三十余年扎根大别山山区，围绕天麻 "两菌一种" 核心技术开展的系统性研究成果。

　　报告中，何晓明深入剖析了天麻作为兰科异养植物的特殊生长机制，指出蜜环菌和萌发菌是决定天麻产量与品质的关键因素。他通过大量对比试验数据，详细阐述了不同菌株组合对天麻种子萌发率、生长速度、块茎大小及有效成分含量的显著影响，揭示了当前行业普遍存在的菌种退化、遗传性状变异、市场质量参差不齐等突出问题。针对这些行业痛点，何晓明系统介绍了其团队研发的天麻菌种提纯复壮技术、原生境保种方法以及标准化生产流程，提出了一套科学可行的天麻种性维护综合措施，为解决天麻产业 "卡脖子"问题提供了宝贵的实践经验。

　　据了解，何晓明自 1992 年起便投身于大别山食用菌和天麻产业，从一名普通的山区农民成长为远近闻名的天麻技术专家。2010年，他牵头成立霍山县新飞扬食用菌农业专业合作社，2012 年又创办了霍山县大别山天麻良种厂，专注于天麻优良品种选育和"两菌" 研发生产。经过三十余年的不懈探索，何晓明团队已成功选育出多个适应大别山生态环境的优质天麻品种和高效蜜环菌、萌发菌菌株，并于 2017 年获得 "一种天麻的低海拔种植方法" 国家发明专利。

　　尤为值得一提的是，霍山县新飞扬食用菌农业专业合作社于 2023 年 7月获得了安徽省农业农村厅颁发的食用菌菌种（母种）生产经营许可证，这是安徽省首张由省级农业农村部门核发的天麻母种生产许可证一级资质。该资质的获得标志着合作社在菌种生产条件、技术水平、质量控制体系等方面均达到了国家最高标准，也确立了其在安徽省天麻菌种生产领域的标杆地位。其生产的菌种不仅供应本地种植户，还远销云南、贵州、湖北、陕西等全国各大天麻主产区，以稳定的质量和显著的增产效果赢得了广大种植户的信赖。

　　大别山是我国三大天麻核心产区之一，素有 "西山药库" 的美誉，其中金寨、霍山等地的天麻以品质稳定、有效成分含量高而著称，金寨天麻年产量更是占全国的 60% 以上。近年来，随着天麻被列入药食同源产品目录，市场需求持续增长，产业发展前景广阔。然而，菌种质量问题一直是制约天麻产业高质量发展的首要瓶颈。何晓明及其团队的研究成果，对于推动大别山乃至全国天麻产业的标准化、规范化发展，提升产业整体竞争力具有重要意义。

　　作为基层农业科技工作者的代表，何晓明始终坚持 "科研扎根田间，技术服务农民" 的理念。他不仅潜心钻研技术，还积极向周边农户推广科学种植方法，带动了大别山天麻产区、云贵川天麻产区、陕西天麻产区一大批农民通过种植天麻走上致富路。此次在全国性学术论坛上作报告，既是对何晓明及其团队三十多年来技术积累的高度认可，也彰显了霍山新飞扬食用菌农业专业合作社在天麻良种繁育领域的专业地位和行业影响力。

　　未来，何晓明表示将继续带领团队深耕天麻核心技术研发，不断完善种性维护体系，加强与高校、科研院所的产学研合作，努力培育出更多优质、高产、抗逆性强的天麻新品种和 "两菌" 菌株，为推动大别山天麻产业转型升级、助力乡村振兴贡献更大的力量。

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