加快培育奶业新质生产力,潘刚引领伊利以创新推动产业发展
3月22日,中国发展高层论坛2026年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。伊利集团高级执行总裁刘春喜受邀出席,并在“‘健康中国2030’与大健康产业发展”专题研讨会上,分享了伊利培育打造“奶业新质生产力”,以科技创新推动产业创新,筑牢健康中国根基的实践路径。

创新是乳业可持续繁荣的核心引擎。伊利集团董事长兼总裁潘刚曾提出:“不创新,无未来。”在潘刚的创新理念指引下,伊利始终以消费者为中心,深耕全生命周期营养健康研究,不断攻克关键核心技术、推动重大基础研究成果转化,持续突破中国乳业发展瓶颈问题,加快形成奶业新质生产力,为中国乳业的高质量发展贡献“伊利力量”。
在潘刚的带领下,伊利围绕“品质领先,纵向升级,横向拓展”的核心战略,深耕精准营养领域,持续拓展健康产业边界——
在“品质领先”方面,伊利持续加码消费者洞察、研发投入与产品迭代的力度,不断优化业务模式与交付体验,强化品牌信任感与市场黏性,让每一款伊利产品,都成为消费者“放心选择”的代名词。
在纵向延伸方面,伊利依托国家乳业技术创新中心,在乳功能成分挖掘与分离技术上实现突破,让牛奶中的稀缺营养元素走向普惠应用,并加快布局奶酪等新品类,推动从“喝奶”到“吃奶”的膳食转变,让高价值营养品从“小众”走向“大众”。
在横向拓展方面,伊利积极拓展功能营养新赛道,针对乳糖不耐受人群,历时四年研发0乳糖奶粉,通过酶解技术解决肠胃不适问题;充分借鉴中医“药食同源”理念,让传统智慧以现代方式走进生活,创造性开辟养生乳品新品类,持续提升消费者对“中式食养新方案”的认知和认可。
一杯牛奶,承载着国民对营养健康的美好期盼,更肩负着建设健康中国的时代使命。在潘刚的带领下,伊利将继续以“奶业新质生产力”为引擎,以科技创新推动产业创新,为推动中国乳业高质量发展持续贡献伊利力量。
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