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云南九泽及茶马古窖总经理彭晶:以文化为媒 以科技为翼 让中国茶文化融通世界

编辑:高方勇 来源:广告 浏览次数: 发布时间:2026-01-28 11:33:39 【字体:

  2026年1月16至17日,云南景迈山云雾缭绕、茶香满溢,第二届全球设计大师山峰论坛×茶叶仓储窖藏峰会在此间圆满落幕。作为世界唯一的茶文化景观世界遗产,景迈山此次因这场跨界盛会再度成为全球焦点,而串联起茶业、设计、艺术与学界资源的核心人物——云南九泽及茶马古窖总经理彭晶,用一场兼具专业深度与文化温度的盛会,诠释了中国茶产业高质量发展的新路径,让中国茶循着文化与科技的脉络,走向更广阔的全球舞台。

  从偶然触动到深耕坚守,彭晶与景迈山的羁绊,始终萦绕着对文化的敬畏与对产业的担当。在峰会现场的分享中,彭晶回忆道,最初与景迈山的相遇,源于安缦酒店选址时的一次实地探访,当脚下的千年古茶树、耳畔的少数民族茶歌与这片土地的自然肌理相融,她便笃定要为这份文化遗产寻找可持续的传承之道。“景迈山的茶,不仅是饮品,更是刻着地域基因、承载千年智慧的文化载体。”这份初心,让彭晶摒弃短期商业逐利,以“长期主义”理念打造茶马古窖,让传统茶产业在当代焕发新生。

  在彭晶的实践蓝图中,文化传承从来不是墨守成规,而是以科技为翼,让传统技艺与现代标准共生共荣。为破解普洱茶仓储窖藏的行业痛点,她带领团队深耕技术创新,将茶马古窖打造成茶产业的“专业赋能平台”,构建起“确真、确时、确存、确值”全链条管控体系,从源头筑牢产业信任根基。通过与安徽农业大学携手开展菌落科研,攻克入窖无损检测、窖藏品质动态监测等核心技术,搭配茶纹识别算法、区块链与物联网中台的深度应用,实现了普洱茶从采摘、仓储到流通的全流程可视化追溯,让“越陈越香”的传统特性有了科学支撑,也让传统窖藏产业迈入智能化、标准化新阶段。

  “中国茶要走向世界,既要守住品质根基,更要讲好文化故事。”这是彭晶始终坚守的理念。为此,她打破行业壁垒,创新性地将设计、艺术与茶文化深度融合,为中国茶搭建起国际化的表达桥梁。早在2024年,彭晶便带领团队开启跨界探索,一方面邀请MARWAN、季裕堂、MichaelGabellini等中外设计大师走进景迈山,让云海、古茶树、少数民族文化成为设计灵感,为景迈山留下大师作品,用当代设计语言转译地域茶文化;另一方面创办茶叶仓储窖藏峰会,聚焦行业核心议题,推动窖藏领域专业化升级。

  本届峰会中,彭晶进一步整合资源,将两项活动合并升级,打造出一场多元共生的文化盛宴。峰会现场,设计大师打造的茶亭、咖啡亭错落山间,将茶与在地文化的共生之美具象呈现;茶学专家与产业领袖围坐论道,以咖啡产业为参照,探讨中国茶全球化的破局之路;“优人神鼓·和茶会”的空灵韵律与陈彧君《共生的欲望》作品展的艺术表达,更让在场嘉宾沉浸式感受茶与自然、人文的深层联结。这场盛会,既是彭晶对“文化赋能茶业”理念的生动实践,也为中国茶产业跨界融合提供了全新范本。

  立足景迈山的千年文脉,彭晶勾勒出“东方Napa”的产业蓝图,以茶为核心,串联起文化体验、康养度假、高端旅居等多元业态。目前,茶马古窖、景迈茶文化体验中心、六时康养度假酒店已正式运营,古树茶小镇、栖云国际生命养护中心等项目稳步推进,安缦、吉合睦等高端酒店集群也在规划布局中。“我们希望让景迈山的茶,不止于舌尖的香气,更能成为一种可体验、可感知的生活方式。”彭晶表示,这些项目的落地,都是对“文化与产业共生”的探索,旨在让千年茶文化在当代活起来。

  峰会期间,《茶马古窖茶叶仓储窖藏标准》的发布与《普洱茶风土与风味基因库》项目的启动,成为彭晶推动产业规范化发展的又一重要举措。从科技赋能品质管控,到文化激活品牌价值,再到跨界构建产业生态,彭晶始终以景迈山为起点,用实际行动推动中国茶从“产业自信”走向“文化自信”。

  当千年古茶香遇见当代设计与科技,当地域文化对话全球视野,彭晶正带领团队书写着中国茶产业的新篇章。正如她在峰会结尾所言,景迈山的茶文化值得被世界看见,而她愿做那个搭桥者、践行者,让这片土地孕育的东方树叶,带着独特的文化底蕴与品质底气,香飘全球,成为连接中外文明的文化纽带。

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