中秋博饼，是厦门特色的民俗文化，该民俗文化已于2008年正式列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
　　相传三百多年前，民族英雄郑成功屯兵鼓浪屿，操练士兵，决意扬帆出征，驱逐荷兰侵略者，收复宝岛台湾。中秋节来临，来自闽粤的士兵思乡心切，郑成功为了抚慰士兵，设计"博饼"这一游戏，让他们赏月博饼，欢乐过节，以解士兵思乡之情，激励将士战斗精神。以后，这一游戏传到民间，如今已成为厦门人一年一度最盛大的民俗节日。
　　博饼，就是用骰子六个齐投大碗内，众人依次投骰，看骰子点数得饼。有一个四点红的得"一秀"饼，有两个四点红的得"二举"饼，有三个四点红的得"三红"饼，有四个相同点数的得"四进"饼，而有四个四点红的则可取"状元"饼……，经过多年的演变，现在博饼的奖品，已由月饼发展到生活日用品，家用电器、轿车、套房等。第八届厦门中秋博饼节，一市民博得"状元王中王"，将一辆宝马轿车开回家。今年中秋博饼文化节，《厦门日报》状元王大奖，设全新速腾轿车一辆；《厦门晚报》状元王大奖，设现代飞思轿车一辆。
　　进入农历八月，博饼这一活动陆续在厦门各个家庭、单位、学校、幼儿园、工厂、酒店展开。尤其是各大商场，紧紧抓住这一商机，在媒体大做广告，并在商场内贴出通告，凡购买50元以上300元以下的商品者，可博饼一次，根据投骰点数，可领取不同奖品。各新闻单位也推波助澜，登广告、发文章，把节日气氛渲染得像一坛浓烈的酒。报社还开展订报博饼活动，每订一份报纸，可参加博饼一次。有的协作单位之间，互请博饼，以增进友谊。外来打工者，来厦外国人以及来厦游客都有机会参加这一活动。整个农历八月，厦门的大街小巷，海边草地，山上山下，投骰声、欢笑声四起，热闹非常。
　　今年，由厦门市鼓浪屿管委会、思明区政府、厦门日报社、厦门广电集团共同举办的第十届厦门中秋博饼节于9月16日（农历八月初一）开博。以前，开博式都是请厦门知名人士，在厦门外国企业家代表、抗战老战士、台湾同胞代表、高考状元及他们的家长和校长等，这次主办方别出心裁，向社会征集100名姓"郑"的市民参于开博式嘉宾博饼活动。我作为"郑"姓市民，幸运地被邀参加了这一活动。当天下午3点，我在老伴和女儿的陪同下，来到鼓浪屿人民体育场。体育场上锣鼓喧天，热闹欢腾。在开博前，由"郑成功骑兵"在体育场上进行表演，几个身穿明朝士兵服饰的"壮士"，骑着高头大马，在绿色大草坪上纵横驰骋，他们挥舞着手中的长矛，高声呐喊着向"敌人"冲杀过去……，为市民和游客重现了一派旌旗猎猎、战马嘶鸣的战斗场景，不仅让人感受到博饼这一民俗活动的热烈气氛，也生动地宣传了郑成功"驱除鞑虏，收复台湾"的英雄壮举。
　　下午四点，开博式正式开始。绿色草坪上呈现出"百桌齐博饼"的宏大场面，一时间笑语声、投骰声响成一片，整个体育场成了欢乐的海洋。我这次参博，虽然开始出师不利，但我越战越勇，几转下来，连续投"三红"一个，"四进"两个，还有"一秀"和"二举"几个，获奖品有《鼓浪屿情韵》一册，电脑U盘一个，还有皮夹、毛巾等生活日用品，装满了一个大塑料袋。在我们这一桌，还有一个八、九岁的小男孩，开始他什么也没有博到，小嘴嘟噜着，不说一句话，后来竟然博了个"状元"，他举着双手高声地对站在他背后的妈妈说："我中了，我中了！"整桌人也都为他高兴，夸他聪明手气好。
　　本届博饼节历时一个月，经过复赛、半决赛的激烈角逐，农历三十日晚8时，状元王中王的巅峰对决在鼓浪屿皓月园举行。状元王中王决赛奖品也是一辆轿车。
　　中秋节的晚上，我们全家和厦门的亲戚共16人在一起吃过团圆饭，于9时许分乘大小两辆车前往海边博饼。一路上，灯火辉煌，公共汽车、的士、私家车如过江之鲫，把宽阔的马路挤得满满的。快到厦门国际会展中心，数名警察站在路中间指挥交通，只准公共汽车直接开到海边，我们只好绕道前行。半小时的车程，因堵车用了整整一个小时才到。海边灯火点点，数公里的草坪上坐满了人群，投骰声、欢笑声此起彼伏，淹没了大海的潮声。我们来到一处喝茶的地方，这里已座无虚席。正好此时有一桌人离开，我们便坐了上去，并叫服务员加了一张桌子，我们分成两桌开博。桌子上堆满了食品和物品，孙子辈们摩拳擦掌，跃跃欲试。几转下来，几乎每个人都博到了不少奖品，大家笑逐颜开。开始，手气最好的是二外孙，他不仅博到了"三红"和"四进"，还博到了一个"四点红状元"，获得价值400多元的高级营养品一瓶，还有皮具等。他乐滋滋地把奖品装进自己的塑料袋。几转之后，她小姨博了一个更大的"状元"，按规则，二外孙只好把"状元"奖转让给小姨。大约一个多小时之后，桌子上的奖品都博光了，我们的博饼在欢笑声中结束。此时，每个人的塑料袋里都装得鼓鼓的。小姨拿出高级营养品对二外孙说："这个状元还是给你吧，希望你在今后的学习中夺个真状元。"二外孙接过高级营养品，说了声："谢谢小姨，我会努力的。"大家热烈鼓掌。
　　我们坐下来品茗，听海涛，赏明月，大家都沉浸在幸福之中。已是月挂中天之时，四周的投骰声仍不绝于耳，我们开着车，沿着美丽的环岛路，欣赏着节日的夜景。

                                                                                   郑其源