毛坦厂镇集中开展肉制品质量安全专项整治行动
为确保猪肉等肉品质量安全，保障消费者身体健康和安全，毛坦厂集中开展肉制品及食品安全质量专项整治行动。
一是上下联动，突击检查。毛坦厂镇安监所联合区生猪办、市场监管所、派出所对辖区内肉制品及食品安全展开联合突击检查，重点检查肉制品来源及是否加盖检疫合格印章，严格做到上市销售的肉制品100%来源于畜禽定点屠宰企业，确保肉制品安全。
二是加大力度，全面排查。对镇区农贸市场、大型超市、学校食堂、大型饭店、流动摊点等经营户进行拉网式、地毯式排查，严厉查处销售未经检疫及来源不明禽畜肉制品，共查获不合格肉制品60余斤。
三是普法宣传、形成常态。严格执行肉品检疫和品质检验制度，确保“三章两证”齐全；向经营户宣传畜禽产品安全相关知识，引导经营户合法经营；严格执行消毒制度，确保畜禽产品质量安全；形成常态化巡查制度，确保肉制品及食品质量安全。（刘秉瑞）
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