说起绿色食品、有机食品，大多数人想到的是健康、无污染。有这样一群人，他们致力于“绿色畜禽”养殖，还原着科技为绿色安全食品服务的初衷。

　　“这是我们企业生产的奥普明，是根据奥格理想微量元素模型理论生产出来的产品，通过合理配置和螯合技术，能提高畜禽对微量元素的吸收。一般饲料里面每吨要添加3千克的微量元素，而我们的产品每吨只需要添加500克的微量元素。”3月24日，在奥格生物技术(六安)有限公司的厂房内，公司总经理曹冬梅向记者介绍了奥格公司的一系列产品。这些产品利用奥格生物院士工作站的重金属减排技术，降低饲料中微量元素的使用量，从而降低土壤重金属污染，同时还能提高动物的生产性能。

　　近年来，我市大力发展优质安全农产品，土壤保护、绿色畜禽显得尤为重要。“土壤重金属污染在短时期内很难治理,通过技术革新，畜牧养殖业中的重金属污染是完全可以得到控制的。”奥格生物集团董事长、中国饲料重金属减排学术领头人孙安权说，土壤重金属污染从源头控制才是解决问题的关键，针对养殖业微量元素使用现状及我国环境保护的需要，奥格生物土壤重金属减排院士工作站系统地开展了提高微量元素利用率与安全性、降低微量元素使用量的研究。中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士进站后，与奥格现有资源相互结合，并与国内外众多科研院校建立了良好的合作关系，拥有一批著名的行业专家教授，提供强有力的技术支撑。

　　利用奥格生物原有的研发条件以及印遇龙院士和其工作团队带来的新技术，院士工作站取得了一系列的技术成果，成功开发了高效稳定的铜、铁、锰、锌等小肽螯合有机微量元素生产技术体系和纳米蛋白硒生产技术，建立了奥格理想微量元素模型，简化了配方技术，并将这些技术成果转化成产品进行了推广，研发了新型痢乐宝、喜来硒、仔猪加硒、奥普明系列产品等共42个新产品和6条新工艺。

　　从高端前沿的生物医药到传统的养殖业，孙安权表示：“绿色畜禽研发实际上跟生物技术是密切相关的，我们利用生物技术开发产品，在养殖过程中降低重金属离子的含量，从而提高食品安全，降低对环境的污染。”目前，奥格生物已经与数百家饲料厂、预混料厂、养殖企业建立了合作关系，包括温氏集团、安佑集团等众多行业龙头企业，为养殖业减少无机微量元素使用量，经济效益、生态效益和社会效益显著。

　　谈起未来的发展，孙安权说：“六安是我的家乡，希望家乡更多养殖户可以参与到‘绿色畜禽’养殖中来，改善畜禽、土壤质量，一起提升家乡经济发展绿色含量。”(皖西日报融媒体记者 谢 彬 康家佳)