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冬天吃什么汤养生 养生滋补汤做法

编辑:汤志香 来源: 发布时间:2022-12-13 11:18:58 【字体:

因为冬天天气很冷,但也有人感觉即使穿得再多也还是会冻得发抖,所以在平时大家就要喝点热汤,不仅能让身体暖和,还能补身子。喝汤是养生滋补的好方法,但是喝汤也是很有讲究的,不正确的煲汤方法可能只会带来弊端,没有任何好处,那么冬天吃什么汤养生呢?什么样的汤才是健康的呢?小编给大家提供几款养生汤。

1.萝卜鲫鱼汤。有健脾消化的作用,胃不好的人最适合。萝卜切条,葱姜切好备用;等油热,姜片放入再将鲫鱼放置煎透;锅内加水,葱入锅,煮开后放适量的酒,继续煮;把锅里漂的白撇去,调小火炖30分钟,最后就入萝卜再煮5至十分钟,加点盐即可。

2.白萝卜火腿汤。这款汤不用费很大的力气,食材很容易买到价格也很实惠便宜。将白萝卜、火腿切块,锅里加入适当水煮沸,在汤里加入粉丝,煮一会再放入白萝卜和火腿,煮上两三分钟后调胡椒粉、盐、鸡精、香油等,这些可以按自己习惯放,水和菜的比例一定要拿捏好,这样才好喝。是不是很简单呢!

3.冬瓜虾仁汤。冬瓜切块,用热水煮十分钟左右,捞出待用;把虾皮剥掉后煮沸捞出;把汤上面的白色撇去,放冬瓜加盐,煮好后倒进放虾的碗里,放点麻油;也可按照个人喜好放点香菜。

冬季进补除了考虑地理因素还要考虑自己的体质因素,比如冬天手脚冰冷的人适合“温补”,体质好的人则适合“凉补”。不同年龄有不同的养生要求,除了喝养生滋补汤之外,还要注意锻炼身体,促进气血的流畅,增强体质,运动养生也算是养生的一个重要内容。


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