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煮粥时加一物补肾乌发又抗病,还能改善贫血!

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  在生病期间很多人都会选择喝粥,这确实是最好的一种饮食,既不会饿坏了独自也起到了养生的作用。而每一种谷物煮出的粥功效都不同今天我们就来说一说熟地粥的作用。

  

  粥里加入熟地

  做法

  首先,取熟地2钱(10克)左右,粳米2两,将熟地清洗干净,用纱布包裹起来提前放入锅中煮水。

  其次,将粳米淘洗干净放入锅中煮粥,待到粥熟烂之后,将熟地包拿出即可食用,同时可以根据自身需求添加一些白糖或冰糖。

  功效

  这款粥除了具有白粥的滋阴、健脾胃和补中气的功效之外,还具有熟地的多种功效。

  熟地又称为熟地黄,属于上好的中药材,是六味地黄丸的成分之一。其对人体有多个方面的作用,不仅能够乌发而且还能抗病。

  能补肾乌发

  熟地性味甘、温,入肝经和肾经,能够调理肝肾阴亏引起的眩晕、耳鸣、白发、失眠和盗汗等情况。

  而且平时多食用熟地粥还有抗疲劳的作用,如果将熟地和羊肉、老鸭等煲汤,那么滋阴健体效果更好。

  能改善贫血

  熟地能够促进红血细胞、血红蛋白的恢复,改善贫血现象。而且在《珍珠囊》中也记载了熟地能够“大补血虚不足,通血脉,益气力。”

  认识误区

  首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。

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编辑:毛远菲 来源:凤凰网 发布时间:2017年01月16日 17时08分14秒

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