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毛坦厂镇集中开展肉制品质量安全专项整治行动

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  为确保猪肉等肉品质量安全,保障消费者身体健康和安全,毛坦厂集中开展肉制品及食品安全质量专项整治行动。
 
  一是上下联动,突击检查。毛坦厂镇安监所联合区生猪办、市场监管所、派出所对辖区内肉制品及食品安全展开联合突击检查,重点检查肉制品来源及是否加盖检疫合格印章,严格做到上市销售的肉制品100%来源于畜禽定点屠宰企业,确保肉制品安全。
 
  二是加大力度,全面排查。对镇区农贸市场、大型超市、学校食堂、大型饭店、流动摊点等经营户进行拉网式、地毯式排查,严厉查处销售未经检疫及来源不明禽畜肉制品,共查获不合格肉制品60余斤。
 
  三是普法宣传、形成常态。严格执行肉品检疫和品质检验制度,确保“三章两证”齐全;向经营户宣传畜禽产品安全相关知识,引导经营户合法经营;严格执行消毒制度,确保畜禽产品质量安全;形成常态化巡查制度,确保肉制品及食品质量安全。(刘秉瑞)
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编辑:高方勇 来源:六安新闻网 发布时间:2020年01月10日 16时08分57秒

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